čeleď:  Rdesnovité  -  Polygonaceae
Opletka čínská je je dřevnatějící ovíjivá liana. Dokáže vyrůst až do výšky 15 m. Rozrůstá se velmi agresivně, proto se nehodí k vysazování na okraj přírodních lokalit. Může být ale užitečná uprostřed městské zástavby, protože dokáže rychle pokrýt nevzhledné stavbičky.
Kvete od června do října. Zejména ve druhé polovině roku se o její květy velmi zajímají včely medonosné, ale taky vosy, vosíci a různé mouchy.
              
              Kvítky v detailu.
Na květech opletky se často živí i bzučivka zelená.

S larvami bzučivek se nyní pracuje i v medicině. Pokud jsou v ráně takové bakterie, které jsou rezistentní vůči běžným antibiotikům, tam pomáhají vyčistit ránu larvy bzučivek. Píše se o tom podrobněji na
http://eurodenik.cz/zdravi/lecba-ran-larvami-mouchy-bzucivky-zelene
Kvetoucí výhon.

Včely medonosné sají nektar z květů opletky hlavně na podzim, kdy je nedostatek květů jiných druhů rostlin.

Kde je hodně dělnic včel medonosných, tam se zakrátko objeví i 
květolib včelí (
Philanthus triangulum). Samičky květolibů totiž na květech číhají na dělnice včel medonosných. Ulovené a ochromené včelí dělnice pak samičky květolibů odnášejí do svých hnízdeček jako potravu pro larvy.
V září 2023 jsem na výhonech rdesna fotografovala početné kolonie mšice makové (
Aphis fabae).
Mezi mšicemi hledá medovici i drobný blanokřídlý hmyz.
Většina jedinců opletky čínské má kvítky bílozelené. Některé rostliny ale mají narůžovélé kvítky. Podle názoru některých odborníků se jedná o stejný druh, je to tedy všechno opletka čínská. Podle jiných odborníků  má narůžovělé kvítky druh opletka baldšuánská (rdesno baldšuánské), která pochází z jiné asijské oblasti. 

Opletka čínská i opletka baldšuánská (
Fallopia baldschuanicum)
 jsou rekordmani v rychlosti růstu. Pokud se zanedbá jejich časté sestříhávání, dokážou přerůst řadu stromů a tím je zničit.