Přání do roku 2023

29.12.2022 od Hanka

Sníh na listenech lípy jsem fotografovala 15. 12. 2022 v Praze u kostela svatého Matěje.

V dávných stoletích bývala lípa nejdůležitější česká dřevina. Řepný cukr je vynález moderní doby, dřív mohli lidé sladit jenom medem. A nejvíc medu tenkrát nasbíraly včely právě na lípách. U nás roste lípa velkolistá, která kvete dřív, už na začátku června, a také lípa srdčitá, ta kvete o dva až tři týdny později. Právě dlouhá doba kvetení umožňovala včelám nasbírat z květů hodně sladkého nektaru. Lipový med ale nebývá jenom z květů. Na listech lip se pravidelně objevuje mnoho mšic, které produkují medovici, a tu včely také vydatně sbírají.
Za starých časů lípy pomáhaly lidem i na konci zimy a v předjaří. Tenkrát lidé neměli k dispozici dovážené pomeranče nebo citrony a vlastně ani jiné zdroje důležitého vitaminu C. Ale byla možnost na letorostech lip okusovat pupeny. Lípy jsou asi jediné naše stromy, které mají v zimě dobrou chuť pupenů, připomínají oříšky. Ostatní druhy našich domácích stromů a keřů mají chuť pupenů hnusnou, ty se nedají jíst. Zato mohutná lípa u chalupy zajišťovala obyvatelům dostatek čerstvých vitamínů po celou zimu a umožnila jim zůstat ve zdraví až do příchodu jara. Lípy u nás bývaly posvátné už v předkřesťanských dobách a až doposud jsou často vysazované kolem kostelů.